Formations
Bac Pro Aqua
Stages individuels et collectifs en pisciculture
d'étang (apprenants, professionnels, reconversion ...)
Activités de l'atelier
Spécialisation dans le domaine de la pisciculture
d'étang (écloserie, bassins d'alevinage, étangs ...)
. Elevage de poissons d'ornements d'eau froide
(poissons rouges, koïs, ides dorés ...) .
Animation du territoire
Echanges techniques avec des professionnels et adhésions aux groupements professionnels régionaux et
nationaux .
Travaux menés autour de la consommation humaine des
poissons d'étangs avec la SMIDAP, le GAED , la
Dombes, la Brenne : élaboration de produits à base
de carpes (rillettes, goujonettes, terrine ...)
Expérimentations
Essais comparés d'aliments composés avec Le
gouessant – Aquaculture .
Echanges de pratiques concernant les reproductions
artificielles .
Puçage des poissons .
Inventaires floristiques et faunistiques
Travaux sur les rôles de l'étang comme régulateur au
sein d'un bassin versant
Coopération internationnale
Echanges techniques piscicoles avec le Benin et la Côte
d'Ivoire .
Lancement d'un programme européen Erasmus plus sur le
thème des modes de consommation de la carpe et des
circuits commerciaux actuels et à venir ( République
Tchèque, Hongrie, Roumanie, Pologne, Allemagne)
Projets d'atelier technologique. Poursuite des travaux concernant la transformation de la carpe avec des pisciculteurs, des restaurateurs et des transformateurs. (Halle agroalimentaire de l'EPL de Laval ...) Faire reconnaitre la valeur agro-économique des étangs traditionnels. Mener des travaux pour limiter la prédation aviaire (cormorans ...) par la mise en place de système de protection . Intégrer des étangs piscicoles à du maraîchage (permaculture/permaquaculture)
Partenaires
GAED (Groupement des aquaculteurs en Eau Douce)
AFPPE ( Association Française des
Professionnels en Aquaculture d'Etang)
INRA ( Institut National de Recherche
Agronomique)
INPL (Institut National Polytechnique de
Lorraine)
SMIDAP (Syndicat Mixte Développement de
l'Aquaculture et de la Pèche en Pays de Loire
Conseil Régional des Pays de Loire
APPED (Association de Promotion du Poisson des
Etangs de la Dombes)
ADAPRA ( Association de Développement de l
'Aquaculture et de la Pèche en Rhône Alpes)
APDRA (Association Pisciculture et
Développement Rural en Afrique)
RENAPIB ( Réseau Nationnal des Pisciculteurs du
Bénin)
Réseau aquaculture biodiversité et eau de la
DGER
Lycées aquacoles publics et privées
Lycés maritimes
ONIRIS Ecole vétérinaire de Nantes
Outils de prodution
12 Etangs pour 60 ha
15 Bassin en terre pour 1,5 ha
1 écloserie de poissons d'étang
1 nurserie
Espèces visées
Carpes, gardons, tanches, brochets, sandres,
blackbass, rotengles, ables, anguilles, ides
mélanotes, carassins dorés, koïs, anodontes,
écrevisses à pattes rouges et à pattes grèles .
Chiffre d' affaire 60 000 €
